ระวังไข่ปลอม

[MI-6]

ทางการจีนสามารถระงับการขายไข่ไก่ปลอมได้ที่มณทลกวางโจว วางขายกันอย่างแพร่หลายตามตลาดเลย ราคาขายส่งตกฟองละ 0.15 หยวน
หรือ ประมาณ 75 สตางค์ ซึ่งเป็นครึ่งนึงของราคาไข่จริงที่นั่น ตามที่ระบุคือ คนขายยังดู๊ไม่ออกเลยอ่ะว่าเป็นไข่ปลอมเพราะเหมือนมากๆ



ไข่ขาวเค้าใช้ เจลาตินที่ทำ jelly , แป้ง , Benzoic acid ,แล้วก็ alum หรือ aluminium potassium sulfate ซึ่งใช้ในโรงงานโดยที่บางแห่งใช้ alum ในการกัดสีของโลหะหรือกัดสนิม

[MI-6]

ไข่แดงจะใช้สีผสมกับส่วนประกอบที่ยังไม่สามารถระบุได้ แล้วเทใส่แม่พิมพ์กลมๆ

เปลือกไข่ทำมาจาก paraffin wax ผสมกับน้ำขาวๆที่ยังไม่สามารถระบุได้ ราดบนไข่ปลอม รอจนแห้งมันจะแข็งเหมือนเปลือกไข่


นี่คือ ไข่แดงปลอม ซึ่งลอยอยู่ในน้ำที่เค้าเรียกกันว่า น้ำวิเศษประกอบไปด้วย แคลเซียมคลอไลด์ ซึ่งจะทำให้ไข่แดงกลมอยู่ตัวแบบนี้ไปตลอด


จากนั้นเอาเข้าแม่พิมพ์กลมๆ ราดไข่ขาวปลอมตามลงไปรอให้แห้ง
พอแห้งแล้วก็ราด paraffin wax ที่ทำเป็นเปลือกไข่


อาจจะมีการแต่งสีให้เหมือนไข่จริง ก็สามารถออกขายได้แล้ว



กินเข้าไปมากๆ ไม่มีสารอาหาร และซ้ำร้าย ทำให้จิตเสื่อม ทำลายสมอง ซึ่งปกติบางคนอาจไม่มีอยู่แล้ว ให้ฝ่อกว่าเดิมอีกค่ะ